photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Englos, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein du restaurant italien IT TRATTORIA (galerie marchande d'Auchan Englos), vous êtes chargé(e): - Dressage des assiettes - Nettoyage du poste de travail et de la salle - Préparation des recettes - Respect des règles HACCP -Vous représentez l'image positive de l'entreprise (cuisine ouverte) -Renseignement clients sur la compositions des produits et des plats. Vous les informez sur la provenance des marchandises -Participez à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes définies -Réalisation la plonge mécanique -Entretien des locaux et de ses ustensiles -Veiller à la fraicheur des aliments préparés -Assure la préparation et le service des mets et des boissons à la clientèle en vérifiant la qualité et la présentation *** Amplitude horaire : 8h00-23h00 : avoir un moyen de locomotion personnel car zone non desservie à 23h00 Vous travaillez la semaine et les week-end et en fonction des planning vous bénéficiez de 2jours de repos consécutifs * Possibilité temps plein et temps partiel

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre pizzéria recherche un(e) préparateur(trice) vendeur(se) de pizzas en apprentissage pour une durée de 2 ans dans le cadre de la préparation du CAP PSR (Préparation et Service en Restaurant). Vos responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients. - Assurer la préparation et la cuisson des pizzas selon les recettes établies. - Prendre et gérer les commandes, y compris les commandes en ligne. - Participer à la mise en place de l'espace de vente et à la gestion des stocks. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: - Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine et la vente. - Avoir un bon relationnel avec la clientèle. - Capacité à travailler sous pression tout en assurant la qualité. - Esprit d'équipe et sens de la responsabilité. - Être titulaire d'un niveau de formation de base pouvant permettre d'accéder à un CAP PSR (de type collège). Poste à pourvoir le 15/05/2025.

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

Les Missions : Le coordinateur en Restauration/ Traiteur gère les différentes étapes de l'activité : des démarches commerciales à la livraison de la production. En étroite collaboration avec la Direction, vous assurez le respect des objectifs de production en termes de qualité, quantités et délais définis avec les clients, tout en vous assurant du respect des coûts et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées : o Elaborer la liste prévisionnelle des produits nécessaires à la réalisation des plats o Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et des conditionnements o Préparer, et passer les commandes en fonction des menus établis et du budget o Réceptionner les produits et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) o Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueurs o Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. o Négocier les achats avec les fournisseurs. - Assurer la relation client o[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lambres-lez-Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Titre du poste : Cuisinier (h/f) Type de poste : Poste Lieu : Lambres Lez Douai, 59552, France Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H à 14H45. Vos missions incluront l'entretien de la cuisine ainsi que la préparation des plats et des entrées, qu'elles soient froides ou chaudes. Ce poste est à temps plein, avec un horaire de 35 heures par semaine. Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences culinaires : Expertise en préparation de plats variés, avec une attention particulière à la présentation et à la qualité. Créativité : Capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes tout en respectant les standards de l'établissement. Gestion du temps : Efficacité dans la gestion du temps pour assurer la préparation rapide et précise des commandes. Travail d'équipe : Aptitude à collaborer avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Professionnel(elle) du nettoyage et de l'hygiène, le/la plongeur(se) de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Savoir - Faire : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Entretenir un équipement, une machine, une installation Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Savoir-être professionnels : Travailler en équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre pizzeria "La pizza de Nico" à Maubeuge, nous recherchons des équipiers polyvalents de restauration motivés et dynamiques pour rejoindre notre équipe. En tant qu'équipier polyvalent, vous serez au cœur de toutes les activités de notre pizzeria afin de garantir une expérience de qualité à nos clients. Vos missions : Accueil et conseil clientèle : accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur nos produits Préparation des pizzas : participer à la confection des pizzas selon les recettes propres à "la pizza de Nico" Respect des normes d'hygiène et de sécurité : veiller à la propreté de la cuisine et des équipements, respecter les règles d'hygiène alimentaire Service en salle : s'assurer du bon déroulement du service en salle, débarrasser les tables et maintenir un environnement propre Gestion des commandes : prendre et préparer les commandes, gérer les encaissements Polyvalence : être capable d'intervenir à différents postes selon les besoins de l'équipe Vous avez le sens du service et de l'accueil, une bonne capacité d'adaptation et le goût pour le travail en équipe. Pour ce recrutement, nous mettons en place[...]

photo Chargé / Chargée du service administratif et financier

Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Social - Services à la personne

Wambrechies, 59, Nord, Hauts-de-France

L'EHPAD Résidence Obert de Wambrechies (fonction publique hospitalière) recrute un agent chargé des finances et des affaires générales (connaissance impérative des finances publiques) La Résidence Obert est un EHPAD public autonome situé en proche agglomération lilloise. Sa mission est d'accueillir 80 personnes âgées dépendantes dans un établissement à taille humaine récemment rénové. Responsabilités Fonctions comptables et financières : - Garantir la qualité du processus comptable ; - Elaborer les documents budgétaires (EPRD, ERRD, PGFP, compte de résultat) ; - Suivre et analyser l'exécution budgétaire ; - Enregistrer les opérations comptables ; - Réaliser et suivre le mandatement et l'émission des titres (Dépenses/Recettes) ; - Suivre la situation de la trésorerie de l'établissement ; - Suivre les investissements et participation à la programmation pluriannuelle (PGFP) ; - Suivre des subventions d'investissement ; - Gestion administrative des régies (régisseur principal) ; - Veille juridique comptable et fiscale ; - Relations avec le Centre des Finances Publiques ; - Relations avec les établissements bancaires. Fonctions affaires générales : - Garantir le suivi des[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Vous accueillez, conseillez et fidélisez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Vous Préparez et servez des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Vous Entretenez le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Vous gérez l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Vous veillez à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Ressources supplémentaires